Les Pancakes sont un essentiel des recettes Healthy et Gourmandes pour tous les sportifs que ça soit pour un encas ou au petit déjeuner. À déguster nature, avec du beurre de cacahuète ou de la confiture.
Ingrédients (12 pancakes)
70 g de farine de blé ou de patate douce
2 œufs
1 banane bien mûre
3 CS de compote
1 CS de fromage blanc
1/3 sachet sucre vanillé
1/3 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Temps de préparation
15 min
Recette Pancakes Healthy et Gourmands
- Dans un saladier, écrasez la banane à l’aide d’une fourchette
- Mélangez tous les ingrédients avec la banane
- Cuire dans une poêle avec un fine couche d’huile de coco ou d’huile d’olive
- Retournez les quand des bulles commencent à se former
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